Une équipe technique de l’Université Wageningen de la Hollande a séjourné du 14 au 17 mai 2018 en Haïti en vue de tester un modèle d’exportation de fruits frais et l’établissement d’un système de logistique de chaîne du froid, sur demande du Ministère du Commerce et de l’Industrie.
Le test consiste à expédier plusieurs caisses de mangues et d’avocats vers le Canada, les Etats-Unis et la Hollande en vue d’évaluer la qualité de la chaine de froid et le potentiel d’utiliser cette approche dans le développement d’un marché entre Haïti et ces pays.
Haïti est classé parmi les 10 premiers producteurs mondiaux de mangue. La mangue constitue l’une des filières porteuses identifiée et retenue par les autorités du pays pour aider à l’amélioration de l’assiette économique nationale. C’est l’une des cultures à très grande valeur écologique et économique.
Au cours de cet exercice, les techniciens de l’Université Wageningen ont été dans les communes de Gros Morne et de Lascahobas, départements de l’Artibonite et du Centre.
Ils ont assisté au processus de cueillette des mangues et des avocats, procédé aux activités de traitement post-récolte avant de les mettre dans des camions réfrigérés avec un contrôle constant de leurs températures pour les transporter à Port- au-Prince, avant de les envoyer vers leurs destinations finales.
«Avec cette initiative, le Gouvernement haïtien veut stimuler une croissance intégrée des activités économiques, notamment dans les chaines de valeurs à base agricole. Nous voulons explorer de nouvelles techniques nous permettant d’atteindre des marchés plus rentables et promouvoir l’agro-business dans les régions à forte potentialité de production», a dit Pierre Marie Du Meny, Ministre du Commerce et de l’Industrie.
Le test de l’exportation de mangues et d’avocats à travers la logistique de la chaine de froid s’inscrit dans le cadre de l’exécution du Projet de Développement des Affaires et des Investissements (PDAI) du Ministère du Commerce et de l’Industrie.
Suite aux résultats du test, un appel d’offres sera lancé en vue d’identifier des firmes tant sur le marché local qu’international aptes à répliquer la démarche pour favoriser l’exportation des fruits et légumes suivant les normes internationales.
« Chaque étape du processus requiert une expertise pour faciliter que les produits arrivent à destination dans les meilleures conditions » a poursuivi le coordonnateur du PDAI, M. Michel-Ange Pantal.
Ce projet, financé par la Banque Mondiale se propose de subventionner la formation, l’assistance technique et les services communs actuellement manquants dans les chaînes de valeurs en vue de favoriser l’exportation de vêtements, de fruits frais et de produits semi-périssables (miel, café, cacao) transformés vers l’extérieur.
Ministère du commerce et de l’industrie